เยี่ยมสวนเมล่อนเพื่อนบ้าน

ที่ขนอมก็มีคนที่รักการปลูกเมล่อนที่เห็นอีกสองท่าน (อาจจะยังมีอีก แต่ไม่ทราบ) ก่อนหน้านี้ไปเยี่ยม และเรียนรู้ประสบการณ์มาแล้วทั้ง 2 ท่าน อันนี้เป็นภาพถ่ายตอนไปศึกษาการทำโรงเรือน การทำระบบน้ำหยด และปุ๋ยหยด ขอขอบคุณในมิครภาพและประสบการณ์-ความรู้-คำแนะนำดีๆ ที่มอบให้ครับ.....

เมล่อนชอบแดดไม่ชอบฝน

ช่วงนี้ภาคใต้ฝนตกเกือบทุกวัน ตกหนักด้วย เมล่อนเป็นพืขที่ไม่ชอบฝนและความชื้นเอามากๆ เพราะจะทำให้เกิดสารพัดโรคโดยเฉพาะขณะที่เริ่มออกดอกและติดผล โรคที่พบ่อย ๆ คือ เชื้อราต่างๆ ต้นเน่า ต้นฉ่ำน้ำ ดอกและผลหลุดร่วง แม้ว่าจะปลูกในโรงเรือนก็เลี่ยงยาก แต่ถ้าอากาศสดใส แดดจัดทั้งวัน อันนี้เมล่อนชอบมากๆ ใบอาจจะเหี่ยวบ้างช่วงกลางวัน แต่พอได้น้ำจะกลับมาปกติ ไม่ค่อยมีโรค โตเร็ว เก็บผลผลิตได้เร็ว ผลใหญ่ คุณภาพดี แต่ที่สวนเรา แม้จะฤดูฝน เราก็ไม่ย่อท้อ ปลูกเมล่อนต่อไป และเป็นการฝึกประสบการณ์

การผสมเกสรเมล่อน

เมื่อเมล่อนอายุประมาณ 1 เดือน จะเริ่มออกดอกสีเหลือง โดยในช่วงแรกจะเป็นดอกตัวผู้ก่อน ประมาณ 1-2 สัปดาห์ต่อมาจะเริ่มมีดอกตัวเมียออกมา ซึ่งคนดูแลจะเก็บกิ่งแขนงของข้อที่ 8-13 ไว้ เพื่อให้เกสรตัวเมียออกในตำแหน่งนี้ เพราะตำแหน่งนี้จะให้ผลผลิตลูกที่มีคุณภาพดี การดูว่าเป็นเกสรตัวเมียคือจะมีกระเปาะรังไข่ซึ่งเมื่อผสมติดจะกลายเป็นส่วนของผล (ดังภาพ) การปลูกในโรงเรือนจะไม่มีผึ้ง แมลง หรือมดมาช่วยในการผสมเกสร การผสมเกสรอาจเรียกว่าการต่อดอกก็ได้ ช่วงเวลาการผสมจะเป็นช่วงเช้าตรู่จนถึงสายหน่อย แต่สังเกตว่าดอกเมล่อนก็๋บานทั้งวัน แต่ผู้มีประสบการณ์บอกว่าผสมเกสรในช่วงเช้าจะติดดีกว่าช่วงอื่น ผสมไว้หลายดอก พอลูกติดก็เลือกลูกที่ดีที่สุดไว้เพียง 1 ลูก เช่น ผลกลมสวย ไม่บิดเบี้ยว ไม่มีตำหนิ ผลใหญ่ ขั้วสมบูรณ์ เป็นต้น เพราะการไว้มากกว่านี้จะทำให้ลูกมีขนาดเล็ก คุณภาพลดลงจ้า

โรงเรือนเมล่อนไม้ไผ่

โรงเรือนปลูกเมล่อนสร้างจากไม้ใผ่ ก็สวยไปอีกแบบ ดูคลาคสิค เป็นธรรมชาติ สบายตา เพิ่มความคงทนด้วยการฉีด-ทายาป้องกันมอด ปลวก ทาน้ำยาเคลือบผิวไม้ ความสวยและความแข็งแรงโอเค แต่ความคงทนขอดูไปก่อนว่าจะดีมั้ย สามารถมาศึกษาเยี่ยมชมโรงเรือนขนาดใหญ่ที่ทำจากไม้ไผ่ได้จ้า

โรงเรือนเมล่อนขนาดใหญ่ทำจากท่อพีวีซี

การปลูกเมล่อนนอกโรงเรือนประสบปัญหาหลายอย่าง จึงตั้งใจว่าต้องมีโรงเรือนจะทำให้การปลูกเมล่อน ประสบความสำเร็จดี ผลผลิตคุณภาพ เพิ่มความสะดวกสะบายในด้านการรดน้ำ-ใส่ปุ๋ยด้วย โรงเรือนที่จะทำคิดว่าจะทำด้วยตนเอง ขอลองใช้ท่อพีวีซีทำดู ก็ประสบผลสำเร็จ สามาถปลูกเมล่อนได้สวยงาม ตามภาพที่เห็นนี้ สนใจชมโรงเรือนขนาดใหญ่จากพีวีซี สามารถมาชมได้ที่สวนจ้า

น้ำปั่นเมล่อน

เมื่อได้ผลผลิตเมล่อนแล้ว ก็มาฝึกทำน้ำปั่น ให้มีรสชาติหวาน กลมกล่อม ส่วนเรื่องความหอม ไม่ต้องห่วง กลิ่นเมล่อน หอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวอยู่แล้ว เรามีทั้งเมล่อนเนื้อสีส้มและเนื้อสีเขียว หวานอร่อยแค่ไหนมาชิมได้ที่สวนค่ะ.....

เมล่อน แอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลเมล่อน ลูกขนาดใกล้เคียงแอปเปิ้ล ผลสีเหลืองนวลๆ เมื่อใกล้สุก จะเริ่มมีกลิ่มหอมหวานเฉพาะตัว ได้กลิ่นตั้งแต่อยู่นอกโรงเรือน ลักษณะเด่นที่สำคัญคือกรอบมาก เปลือกและเนื้อด้านนอกเหมือนแอปเปิ้ล เนื้อด้านในเป็นลักษระเมล่อน สามารถทานทั้งลูกรวมทังเปลือก ยิ่งถ้าแช่เย็นจะกรอบ อร่อยมากยิ่งขึ้น สามารถมาชมและชิมได้ที่สวนจ้า

สวนเมล่อนขนอม (Khanom melon garden)

สวนเมล่อนของเรา อยู่ที่ ต. ขนอม อ. ขนอม จังหวัดนครศรีธรรมราช ยินดีต้อนรับทุกท่านเพื่อมาเยี่ยมชมการปลูกเมล่อนแบบสมัยใหม่ แบบสวยงาม และพักผ่อนทานไอศครีมเมล่อน น้ำปั่นเมล่อน และเค็กเมล่อน ร่วมถ่ายภาพในวิวและบรรยากาศที่สวย สดใส มาเที่ยวขนอม อยากลืมแวะมาชมสวนเมล่อน 

สนใจมาเที่ยวชม หรือศีกษาดูงาน โทร 0984405831